Das ursprung-Restaurant in Zang – natürlich, schwäbisch, ausgezeichnet

Das Sternerestaurant nahe Stuttgart

Kreative Kochkunst und Genuss auf höchstem Niveau erwarten Sie im Restaurant ursprung - unserem Sternerestaurant nahe Augsburg auf der Schwäbischen Alb. Hier können wir unsere Leidenschaft für eine kreative, feine schwäbische Küche ausleben und Ihnen Dank unserer vielen regionalen Partner nur die besten Produkte servieren.

Erleben Sie fine & wein auf schwäbisch und unsere Interpretation einer neuen deutschen Küche, die traditionsbewusst ist und eigenständig bleibt.

Unser ursprung-Restaurant ist 2017 als neuer gastronomischer Impuls aus der schwäbischen Heimat heraus entstanden, mit eigener Handschrift, locker, feinsinnig und gehoben. Es ist ein Impuls, der Handwerk, Können und Kreativität charmant miteinander vereint.

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN

Do. - So. ab 18.00

letzte Reservierung 19.30

Da wir nicht die volle Kapazität nutzen dürfen,

empfehlen wir eine frühzeitige Reservierung.

Wir freuen uns auf Sie!

Unsere aktuelle Menüfolge

natural - fine - schwäbisch

Menüfolge

Wir sind Mitglied von

In den Mitgliedsrestaurants von JRE können Sie sich sowohl auf die Leidenschaft und Liebe unserer Chefs bei der Zubereitung ihrer Gerichte als auch auf eine einzigartige Willkommens-Atmosphäre verlassen.

Wenn Sie die weltbekannte Schwäbische Küche lieber in der Atmosphäre eines über 200 Jahre alten Gasthauses erleben wollen, dann besuchen Sie am besten unser Gasthaus Widmann’s Löwen. Entdecken Sie auch unsere vielen Arrangements mit einem Fine-Dining-Erlebnis und einer Übernachtung auf der Schwäbischen Alb.