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Rezepte für Daheim

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Kategorie

Andi´s Alb.style „Fisch Salat“

Ein einfaches Lunch Gericht – eine Mischung aus Poke Bowl, Cesar Salad und Matjes Hausfrauen Art.

Eben ein moderner Fisch Salat im Alb.style.

Rosegebratene Lammhüfte

Rosegebratene Lammhüfte mit Radieschen, Koriander und Ziegenkäse.

Geflämmter Saibling

Geflämmter Saibling mit gegrillten Frühlingszwiebeln, Buchweizen und „Schmand-Dip“.

Tafelspitz vom Weideochse

Gekochter Rindertafelspitz an Meerrettichsoße, dazu Rahmspinat und Bratkartoffeln.

Rinderfiltet unterm Kräuterhäubchen

Rinderfilet mit Kräuterhäubchen und Thymianjus mit Kartoffelvariation & winterlichem Gemüse.

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